參考國(guó)家旅游局的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本報(bào)告以15間客房為限，將我國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)分為兩個(gè)部分。15間（含）以上規(guī)模的設(shè)施，稱為酒店類住宿業(yè)；15間以下的，稱為其他住宿業(yè)。

1、數(shù)量

截止2019年底，全國(guó)住宿業(yè)總數(shù)497,986家，客房17,470,342間。其中酒店類327,476家，客房15,756876間，平均客房規(guī)模約50間，占比66%和90%。其他住宿業(yè)170510家，客房1,713466間，平均客房規(guī)模約為10間，占比我國(guó)住宿業(yè)的34%和10%。

2、檔次（星級(jí)）

從全國(guó)酒店類住宿業(yè)的檔次分布的總體情況來(lái)看，經(jīng)濟(jì)型（二星級(jí)及以下）、中檔（三星級(jí)）、高檔（四星級(jí)）、豪華（五星級(jí)）這四個(gè)檔次分別是28.4萬(wàn)家、2.6萬(wàn)家、1.3萬(wàn)家和0.4萬(wàn)家，占比分別是87.3%、7.5%、3.9%和1.4%。

從客房數(shù)來(lái)看，經(jīng)濟(jì)型（二星級(jí)及以下）、中檔（三星級(jí)）、高檔（四星級(jí)）、豪華（五星級(jí)）這四個(gè)檔次分別是1039萬(wàn)間、214萬(wàn)間、181萬(wàn)間、114萬(wàn)間，占比分別是67%、14%、12%和7%。由此可見(jiàn)，絕大部分的酒店類住宿設(shè)施都是低端設(shè)施。

3、規(guī)模

全國(guó)酒店類住宿業(yè)客房規(guī)模在29間及以下159693家，30-69間的110721家，70-149間的51007，150及以上的14064家，占比分別為49%、32%、15%和4%。

從這些設(shè)施所占房量的分布來(lái)看，15間到29間占比20%，30間到69間的占28%，70間-149間占比31%，150間以上規(guī)模的占比21%。總體來(lái)看，占房量48%的酒店類住宿業(yè)設(shè)施都是70間以下中小型設(shè)施，占房量52%的酒店類住宿業(yè)設(shè)施規(guī)模在70間客房以上。

4、十大城市：重慶、西安、廣州、北京、上海、成都、深圳、武漢、杭州和南京

從10大城市酒店類住宿設(shè)施的檔次分布來(lái)看，

經(jīng)濟(jì)型（二星級(jí)及以下）所占比重最小的是上海和杭州，均為55%；所占比重最大的是西安，為72%。

中檔（三星級(jí)）所占比重最小的是重慶和武漢，為13%和11%；所占比重最大的是深圳和杭州，為20%和18% ；

高檔（四星級(jí)）所占比重最小的是廣州和西安，為11%和10% ；所占比重最大的是成都和杭州，均為17%；

豪華（五星級(jí)）所占比重最小的是西安和重慶，均為6%；所占比重最大的是上海，為13%

北京和上海的大型設(shè)施最多，37%的客房都分布在150間以上規(guī)模的設(shè)施中了；

而重慶只有16%的客房分布在150間以上規(guī)模的設(shè)施中。重慶的小型設(shè)施最多，63%的客房分布在70間以下的設(shè)施中；

而上海的這一數(shù)字是28%。

5.省份

·從省一級(jí)行政區(qū)酒店類住宿業(yè)設(shè)施的數(shù)量來(lái)看，排名前十位的分別是廣東、四川、浙江、山東、云南、江蘇、河南、陜西、湖南和湖北，這十個(gè)省擁有的設(shè)施數(shù)都超過(guò)了1.2萬(wàn)家。

·在省一級(jí)行政區(qū)，從客房總量的規(guī)模來(lái)看，排名前十位的分別是廣東、浙江、四川、江蘇、山東、云南、河南、北京、湖南和陜西，這十個(gè)行政區(qū)的客房數(shù)都超過(guò)了57萬(wàn)間。其中，排名第一的廣東省一共擁有約179萬(wàn)多間客房，超出第二位浙江約82萬(wàn)間。

·對(duì)比酒店類住宿業(yè)設(shè)施數(shù)量和客房數(shù)量，我們發(fā)現(xiàn)省一級(jí)行政區(qū)設(shè)施的平均規(guī)模有較大的差異。北京和上海的設(shè)施規(guī)模是全國(guó)最大的，平均每個(gè)設(shè)施的客房數(shù)達(dá)到了74間客房。海南、廣東、天津、江蘇等行政區(qū)的平均規(guī)模也較大，都在55間以上。云南、吉林、重慶、黑龍江是平均規(guī)模最小的，均不到40間客房。

·從各個(gè)省區(qū)市的情況來(lái)看，有幾個(gè)省區(qū)市的經(jīng)濟(jì)型（二星級(jí)及以下）占比超過(guò)了70%，分別是河南（78%）、黑龍江和吉林（均為76%）、山西（75%）、河北（74%）、遼寧和甘肅（均為73%）、陜西和山東（均為72% ）、內(nèi)蒙古和青海（均為71%）、湖北和重慶（均為70%）。有幾個(gè)省區(qū)市的豪華（五星級(jí)）占比較高，分別是海南（21%）、上海（13%）、福建（12%） 、 江蘇（11%） 、 北京（10%） 。

與之形成鮮明對(duì)比的是甘肅、青海、西藏、河南、河北、新疆、黑龍江等省區(qū)，豪華（五星級(jí)）占比都不到5%。此外，中高端市場(chǎng)三星設(shè)施比重最高的省區(qū)市是西藏、新疆、廣東、上海、貴州、江西、浙江，都超過(guò)了15%；四星設(shè)施比重最高的省區(qū)市是西藏、福建、上海，也都超過(guò)15%。

·從各個(gè)省區(qū)市的情況來(lái)看，房量規(guī)模分布的差異較大。例如，北京和上海的小規(guī)模酒店類住宿業(yè)設(shè)施數(shù)量較少，15間到29間占比只有8%。云南、吉林、重慶和黑龍江的小規(guī)模酒店類住宿業(yè)設(shè)施數(shù)量較多，15間到29間占比分別為32%、30%和28%。

與之相反，北京和上海的大規(guī)模酒店類住宿業(yè)設(shè)施數(shù)量較多，150間以上占比均為37%，但是這不是最高的，全國(guó)范圍內(nèi)海南的大型設(shè)施數(shù)量最多，150間以上客房占比達(dá)到了40%，高出全國(guó)水平約20個(gè)百分點(diǎn)。

6、其他住宿業(yè)

·全國(guó)范圍內(nèi)15間客房以下的其他住宿業(yè)設(shè)施一共有約14萬(wàn)家，客房總數(shù)約為129萬(wàn)間，平均客房數(shù)為9間。全國(guó)大多數(shù)省級(jí)行政區(qū)的平均客房規(guī)模都在7-10間之間，比較特殊的是上海市和青海省，這兩個(gè)行政區(qū)域的平均客房規(guī)模顯著小于其他地區(qū)，平均只有6間左右。

·客房數(shù)最多的十個(gè)區(qū)域分別是山東、浙江、云南、江蘇、湖南、湖北、四川、黑龍江、廣東和陜西。其中，山東省的客房數(shù)最多，超過(guò)了11萬(wàn)間，浙江、云南和江蘇的規(guī)模在7-8萬(wàn)間左右，其余幾個(gè)區(qū)域的客房數(shù)也都在5.6萬(wàn)間以上。