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酒店應(yīng)在以下幾個方面加強管理工作

admin3年前酒店管理2483

  酒店應(yīng)在以下幾個方面加強管理工作:

  1、根據(jù)酒店的實際情況,安全部門應(yīng)配合各部門制定一套切實有效的安全防范工作程序、應(yīng)急預(yù)案和管理規(guī)章制度,根據(jù)不同時期的工作重點做好應(yīng)對各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。

  2、建立健全安全管理規(guī)章制度和檢查制度,實行崗位責(zé)任制。安全部門要加強對酒店有關(guān)場所的巡查,及時發(fā)現(xiàn)并排除各種不安全因素。

  3、任何員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人員或非住客在樓層徘徊,都要主動上前詢問,在詢問時要注意語言的表達技巧。

  4、實行三級負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組逐級委任防火責(zé)任人,對在酒店內(nèi)發(fā)生的一切安全事故,實行“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則。

  5、實行治安消防安全達標(biāo)考評制度,將部門(崗位)或個人的安全工作直接與其經(jīng)濟利益掛鉤。

  6、重點還要注意節(jié)假日,酒店活動促銷時期,夜間加強人員巡視管理。


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