資料下載   管家部工作會議制度.docx

1.0目的

為規范管家部會議管理，提高會議質量，特制定本制度。

2.0范圍

酒店管家部。

3.0定義

會議規范、管理

4.0職責

5.0條例

  5.1管家部例會：

5.1.1主持人：管家部經理，管家部經理缺勤時由管家部副經理主持。

5.1.2出席人員：各部門主管及管家部文員

5.1.3時間：每周一次

5.1.4會議記錄員：管家部文員

5.1.5會議內容：

  5.1.5.1各部門簡明扼要匯報上周工作安排落實情況和存在的問題。

  5.1.5.2管家部經理對上周經營情況和成本費用、質量管理等情況進行分析評估

  5.1.5.3傳達酒店總經理對管家部工作的指令，布置下周工作和要求。會議紀要分發至各部門。

  5.2各部門工作例會：

5.2.1主持人：各部門主管

5.2.2出席人員：各管區主管領班及有關人員

5.2.3時間：每周一次

5.2.4會議記錄：區域領班

5.2.5主要內容：

  5.2.5.1聽取各管區領班工作匯報，研究分析一周來本部門經營管理狀況及存在的問題。

  5.2.5.2傳達管家部經理的工作指令，布置工作任務和落實的具體時間及要求。

  5.3班前和班后例會：

5.3.1主持人：主管或領班

5.3.2出席人員：當班員工

5.3.3時間：上崗前或下班后

5.3.4主要內容：

  5.3.4.1班前會：檢查員工儀容儀表、布置當班任務和分工，交代工作中應注意的事項和要求。

  5.3.4.2班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做好工作。

  5.4每次例會都有回憶記錄，與會人員簽字確認，會議內容決定列入考核。